Ziet u ze de laatste tijd ook steeds meer? Foodtrucks of kleinere tentjes die ‘een snelle hap’ aanbieden op straat. Van loempia’s tot een portie hotwings of zelfs een overheerlijke burger, vaak zijn deze verse snacks direct op straat verkrijgbaar. In deze blog vertellen we u meer over deze nieuwe trend en wat QualityFry Nederland daarin kan betekenen.
Het begon allemaal in Griekenland, waar kleine porties gefrituurde vis werd verkocht op straat. Door de urbanisatie werden er steeds creatievere oplossingen uitgevonden om eten te bereiden en aan de man te brengen. In het oude Rome was Street Food alleen voor de armeren. Er werd namelijk eten op straat gekocht omdat deze mensen geen geld hadden voor een keuken in hun huis. Deze trend is steeds bekender geworden omdat het een efficiënte en flexibele manier was van eten bereiden en verkopen.
Tegenwoordig zijn hier bijna in elke stad streetfood festivals te vinden. Naast de festivals zie je overal op straat dynamische eettentjes waar je jouw lievelingsgerecht kunt halen. Van bakfietsen tot klassieke caravans, de verschillende keukens op wielen zorgen voor een gezellige en culturele sfeer op Nederlandse marktpleinen en in parken.
Een efficiënte maar kwalitatieve foodtruck moet natuurlijk aan een aantal voorwaarden voldoen. Ten eerste moet deze alle benodigde apparatuur bevatten die zo min mogelijk ruimte in beslag nemen. Daarnaast moet het eten snel en efficiënt bereid worden. Maar waar het natuurlijk uiteindelijk om draait is om met zo min mogelijk kosten zo veel mogelijk omzet te draaien.
Wat nou als we u vertellen dat de QualityFry friteuse aan al deze voorwaarden voldoet? Deze neemt namelijk extreem weinig ruimte in beslag in vergelijking met een normale friteuse doordat er geen afzuiging nodig is. De gelijktijdige bereiding van gemarineerd vlees, vis, friet en groenten gebeurt volledig zonder geur, kleur en smaakoverdracht. Tenslotte blijft de olie in uw QualityFry friteuse tot wel 37% langer gewaarborgd en bespaart u 24% aan energiekosten ten opzichte van een gewone friteuse.
Al met al, de QualityFry friteuse bespaart u veel ongemak bij het inrichten van uw foodtruck en maakt het een stuk eenvoudiger om uw gerechten klaar te maken. Neem voor meer informatie contact met ons op via 0497 388363 of stuur een mail naar [email protected].
